Ce este Spermidina?
Spermidina este un compus natural, o poliamină, care joacă un rol esențial în susținerea sănătății celulare, promovând autofagia (un proces prin care celulele elimină componentele deteriorate și se regenerează). Acest compus este asociat cu longevitatea și sănătatea generală.
Spermidina a fost descoperita independent in tesutul cerebral in anul 1885 si denumita “neuridina” , dar cand s-a demonstrat ca este acelasi compus, denumirea originala a prelevat.
Spermidina se gaseste in tot corpul uman asa ca denumirea ei este doar un accident istoric. 25-30 de grame zilnic de spermidina sunt necesare pentru a mentine corpul sanatos pana la adanci batraneti.
Iată un clasament cu alimentele care conțin cantități semnificative de spermidină:
1. Germeni de grâu
Germenii de grâu sunt sursa alimentară cea mai bogată în spermidină. Sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să crească aportul acestui compus. Cea mai concentrata varianta sunt germenii de grau facuti de tine la borcan in 6-7 zile, hrana zeilor cum era denumita in antichitate. Exista pe piata si germeni de grau gata facuti prajiti si macinati (5-6 lei punga) pe care ii puteti adauga in sucuri sau mancare.
2. Soia fermentată (Natto)
Natto, un aliment tradițional japonez, este făcut din boabe de soia fermentate și este bogat în spermidină.
3. Brânzeturi maturate
Brânzeturile maturate, în special cele care au trecut printr-un proces îndelungat de fermentare, conțin cantități importante de spermidină.
4. Legume verzi (în special spanac)
Spanacul este o sursă excelentă de spermidină, alături de alte legume cu frunze verzi precum broccoli și conopida.
5. Mazare și alte leguminoase
Leguminoasele, cum ar fi mazărea, lintea și fasolea, sunt surse bune de spermidină.
6. Ciuperci
Ciupercile, în special soiuri precum ciupercile shiitake, au un conținut ridicat de spermidină.
7. Mere și pere
Fructele, în special merele și perele, conțin și ele cantități moderate de spermidină.
8. Cartofi
Cartofii, mai ales consumați cu tot cu coajă, pot aduce un aport semnificativ de spermidină.
9. Orez brun
Orezul brun are, de asemenea, un conținut bun de spermidină, pe lângă alți nutrienți esențiali.
10. Nuci și semințe
Semințele de susan și alunele sunt surse bune de spermidină.
Atentie nivelul de spermidina poate fi refacut printr-o dieta bogata in acest compus, alimente precum soia, ciupercile si indeosebi germenii din grau fiind surse concentrate de spermidina. Spermidina suplimentata din alimentatie a prelungit durata de viata chiar si atunci cand a fost administrata mai tarziu adica dupa varsta de 50 de ani, observandu-se efecte semnificative impotriva imbatranarii in toate organele vitale, inclusiv inima, ficat si rinichi precum si in stimularea autofagiei la nivelul creierului.
Recomandare:
Pe lângă consumul de alimente bogate în spermidină, o dietă echilibrată cu alimente integrale, legume, cereale integrale și proteine sănătoase ajută la susținerea unui stil de viață sănătos și promovează longevitatea.
Dacă ești interesat de terapii naturiste și suplimente naturale, aceste alimente bogate în spermidină pot aduce beneficii pentru sănătate, în special când sunt combinate cu o alimentație variată și un stil de viață activ.