Fenicul 10 beneficii de stiut
10 beneficii ale feniculului.
Pentru azi vom afla cateva din beneficiile semintelor de fenicul plus cateva lucruri interesante si putin umor.
Fenicul este o planta medicinala aromata cunoscuta si sub denumirea Foeniculum Vulgare
Plantele de fenicul sunt verzi si albe, cu frunze de pene si flori galbene.
Atat bulbul crocant, cat si semintele plantei de fenicul au o aroma usoara, asemanatoare lemnului dulce. Cu toate acestea, aroma semintelor este mai puternica datorita uleiurilor lor esentiale puternice.
Pe langa numeroasele sale utilizari culinare, feniculul si semintele sale ofera o gama larga de beneficii pentru sanatate si pot oferi efecte antioxidante, antiinflamatorii si antibacteriene.
Iata 10 beneficii ale feniculului si semintelor de fenicul, toate bazate pe stiinta.
1. Foarte nutritiv
Dupa cum puteti vedea, atat feniculul, cat si semintele de fenicul au un continut scazut de calorii, dar ofera multi nutrienti importanti.
Semintele de fenicul si feniculul furnizeaza substante nutritive importante, precum vitamina C, calciu, magneziu, potasiu si mangan.
2. Contine compusi puternici ai plantelor
S-a dovedit ca uleiul esential al plantei contine mai mult de 87 de compusi volatili, inclusiv antioxidanti polifenolici acid rosmarinic, acid clorogenic, quercetina si apigenina.
Antioxidantii polifenolului sunt agenti antiinflamatori puternici care au efecte puternice asupra sanatatii dumneavoastra.
Studiile sugereaza ca persoanele care urmeaza diete bogate in acesti antioxidanti prezinta un risc mai scazut de afectiuni cronice precum boli de inima, obezitate, cancer, boli neurologice si diabet de tip 2.
Studiile pe animale si eprubete observa: compusul organic are proprietati anticancerigene, antimicrobiene, antivirale si antiinflamatoare.
3. Semintele de fenicul pot suprima pofta de mancare
Semintele de fenicul nu numai ca pot adauga profunzime si aroma retetelor dvs., dar pot ajuta si la reducerea poftei de mancare.
Un studiu realizat pe 9 femei sanatoase a demonstrat ca cei care au baut 250 ml de ceai preparat cu 2 grame de seminte de fenicul inainte de a manca pranzul s-au simtit mai putin infometati si au consumat mai putine calorii in timpul mesei decat cei care au baut un ceai placebo.
Anetolul, o componenta majora a uleiului esential de fenicul, poate fi in spatele calitatilor de suprimare a poftei de mancare ale plantei.
4. Poate ajuta sanatatea inimii
Consumul de fenicul si semintele sale poate aduce beneficii sanatatii inimii in mai multe moduri, deoarece sunt ambalate cu fibre - un nutrient demonstrat ca reduce anumiti factori de risc ai bolilor de inima, cum ar fi colesterolul ridicat.
Fenicul si semintele sale contin, de asemenea, substante nutritive precum magneziu, potasiu si calciu, care joaca un rol important in mentinerea sanatatii inimii.
5. Poate avea proprietati de combatere a cancerului
Gama larga de compusi puternici de plante din fenicul poate ajuta la protejarea impotriva bolilor cronice, inclusiv a anumitor tipuri de cancer.
De exemplu, s-a descoperit ca anetolul - unul dintre principalii compusi activi din semintele de fenicul - prezinta proprietati de combatere a cancerului.
6. Poate aduce beneficii femeilor care alapteaza
Feniculul s-a dovedit a avea proprietati galactogene, ceea ce inseamna ca ajuta la cresterea secretiei de lapte. Cercetarile sugereaza ca substantele specifice gasite in anetol, precum dianetolul si fotoanetolul, sunt responsabile pentru efectele galactogene ale plantei.
Feniculul poate creste secretia de lapte si nivelul de prolactina din sange - un hormon care semnaleaza organismului sa produca lapte matern.
7.Poate avea proprietati antibacteriene. Studiile arata ca extractul de fenicul inhiba cresterea bacteriilor si drojdiilor potential daunatoare, cum ar fi Escherichia coli , Staphylococcus aureus si Candida albicans .
8.Poate reduce inflamatia. Antioxidantii puternici din fenicul, cum ar fi vitamina C si quercetina, pot ajuta la reducerea inflamatiei si a nivelurilor de markeri inflamatori.
9.Poate ajuta sanatatea mintala. Studiile la animale au descoperit ca extractul de fenicul poate reduce deficitul de memorie legat de imbatranire.
10.Poate ameliora simptomele menopauzei . O analiza a 10 studii a mentionat ca feniculul poate imbunatati functia sexuala si satisfactia la femeile aflate la menopauza, precum si ameliorarea bufeurilor, mancarimilor vaginale, uscaciunii, durerii in timpul sexului si tulburarilor de somn.
Este important de retinut ca multe dintre aceste studii au utilizat doze concentrate de plante si este putin probabil ca consumul de cantitati mici de fenicul sau seminte sa ofere aceleasi beneficii.
Precautii
Desi feniculul si semintele sale sunt probabil sigure atunci cand sunt consumate cu moderatie, exista unele probleme de siguranta cu privire la sursele mai concentrate de fenicul, cum ar fi extracte si suplimente.
De exemplu, feniculul are proprietati estrogenice puternice, ceea ce inseamna ca actioneaza similar cu hormonul estrogen. Desi acest lucru poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei, poate fi nesigur pentru femeile gravide.
Desi consumul de fenicul si semintele sale este probabil sigur, femeile insarcinate ar trebui sa evite administrarea de suplimente sau ingerarea uleiului esential al acestei plante.
Feniculul poate interactiona, de asemenea, cu anumite medicamente, inclusiv pastile de estrogen si anumite medicamente pentru cancer, deci consultati intotdeauna medicul de asistenta medicala inainte de a utiliza doze mari in supliment, ulei esential sau extract.
Concluzia generala despre fenicul
Atat bulbul aromat, crocant, cat si semintele aromate ale plantei de fenicul sunt extrem de hranitoare si pot oferi o abundenta de beneficii impresionante pentru sanatate.
Adaugarea acestora la dieta dvs. poate imbunatati sanatatea inimii, reduce inflamatiile, poate suprima pofta de mancare si chiar produce efecte anticancerigene.
Pentru a profita de beneficiile feniculului si semintelor sale, incercati sa folositi semintele pentru a aroma supele, bulioanele, produsele coapte si preparatele din peste si bineinteles nu uitati si de ceaiul din seminte de fenicul.
………………………………………………………………….
Sa mai si radem:
O femeie foarte atragatoare intra impreuna cu bunica sa intr-un cabinet de medicina generala.
- Am venit pentru o examinare, ii spune tanara femeie doctorului.
- In regula, spune doctorul. Mergeti dupa paravan si dezbracati-va.
- Nu, bunica mea e cea care nu se simte prea bine.
- Am inteles, spune doctorul, si i se adreseaza bunicii: Doamna, va rog sa scoateti limba.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Epoca moderna:
E-mail de la sotie catre sot:
"Trimite-mi bani, ca altfel incep sa calc "stramb!
E-mail de raspuns de la sot catre sotie:
"Calca stramb, si trimite-mi si mie niste bani!"
"Trimite-mi bani, ca altfel incep sa calc "stramb!
E-mail de raspuns de la sot catre sotie:
"Calca stramb, si trimite-mi si mie niste bani!"
