Ce tratam cu fructele de catina rosii? Citi cu atentie pentru ca la sfarsit aveti recompense: radeti cu lacrimi!
Berberis vulgaris, cunoscuta in mod obisnuit cu denumirea catina (dracila), este un arbust in care cresc fructe rosii.
In timp ce planta este originara din anumite parti din Europa, Africa si Asia, ea poate fi gasita in intreaga lume.
Boabele sale au fost folosite in medicina traditionala de secole pentru a trata problemele digestive, infectiile si afectiunile pielii.
Contine mai multi compusi benefici, in special berberina, care actioneaza ca un antioxidant si poate ajuta la gestionarea conditiilor precum diabet, combaterea infectiilor dentare si tratarea acneei.
1. Bogata in nutrienti
Catina este foarte nutritiva. Este bogata in carbohidrati, fibre si mai multe vitamine si minerale.
In special, fructele de padure sunt o sursa excelenta de vitamina C, un antioxidant care poate ajuta la protejarea impotriva afectarii celulare, care poate duce la boli de inima si cancer.
In plus, catina contine zinc, mangan si cupru, toate fiind urme minerale care joaca un rol semnificativ in imunitate si prevenirea bolilor.
Culoarea rosie stralucitoare a fructelor de padure provine de la antocianine, care sunt pigmenti ai plantelor care va pot stimula sanatatea creierului si a inimii, printre alte beneficii.
2. Contine compusi vegetali benefici
Catina este bogata in berberina, un compus vegetal unic care poate fi asociat cu mai multe beneficii pentru sanatate.
Berberina este un membru al familiei alcaloidelor, un grup de compusi cunoscut pentru efectele lor terapeutice.
Studiile au aratat ca actioneaza ca un puternic antioxidant, combatand deteriorarea celulelor cauzata de moleculele reactive numite radicali liberi.
De asemenea, berberina poate ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange si colesterol, incetineste progresia anumitor celule canceroase, poate lupta impotriva infectiilor si poate avea efecte antiinflamatorii.
3. Poate ajuta la gestionarea diabetului
Catina rosie - si in special continutul ei de berberina - poate juca un rol in gestionarea diabetului, care este o boala cronica marcata de nivelurile ridicate de zahar din sange.
Cercetatorii au descoperit ca efectele benefice ale berberinei asupra glicemiei si a hemoglobinei-A1c au fost comparabile cu cele ale medicamentului traditional pentru diabet Metformin.
Nu este clar daca consumul de catina rosie proaspata sau uscata ar avea efecte comparabile cu extractul, asupra controlului glicemiei.
4. Poate ajuta la tratarea diareei
Catina rosie au fost folosita pentru tratarea diareei de secole.
Acest lucru se datoreaza probabil concentratiei mari de berberina, care ajuta la incetinirea tranzitului fecalelor prin intestinul dvs. prin inhibarea anumitor receptori, prevenind astfel diareea.
5. Poate proteja impotriva sindromului metabolic
Consumul de catina rosie poate ajuta la prevenirea sindromului metabolic, care este marcat de un grup de factori de risc care iti cresc riscul de boli de inima si diabet.
In special, catina rosie poate proteja impotriva obezitatii si a glicemiei ridicate, a colesterolului, a trigliceridelor si a tensiunii arteriale - toate acestea fiind factori de risc pentru acest sindrom.
Un studiu de 8 saptamani la 46 de pacienti cu diabet de tip 2 a constatat ca: consumul a aproximativ 200 ml de suc de catina rosie pe zi a redus semnificativ tensiunea arteriala, trigliceridele, colesterolul si nivelul de zahar din sange, comparativ cu placebo.
Pe langa imbunatatirea factorilor de risc pentru sindromul metabolic, catina rosie pot ajuta la scaderea stresului oxidativ la cei care au deja afectiunea.
Stresul oxidativ rezulta din deteriorarea celulelor subiacente cauzate de moleculele reactive numite radicali liberi. Daca aveti prea mult stres oxidativ - si nu sunt suficienti antioxidanti pentru a-l combate - poate duce la boli de inima si alte probleme de sanatate.
6. Buna pentru sanatatea dentara
Studiile pe eprubeta au aratat ca extractul de catina rosie poate combate inflamatia.
Acest lucru este posibil deoarece berberina actioneaza ca un puternic agent antiinflamator.
Prin urmare, poate ajuta la tratarea bolilor dentare inflamatorii precum gingivita, care este marcata de acumularea placii, umflarea si iritarea gingiilor.
De asemenea, studiul a descoperit ca gelul de catina este mai eficient decat pasta de dinti anti-placa traditionala.
7. Poate avea efecte anticancerigene
Exista mai multe moduri diferite in care catina poate exercita efecte anticancerigene, toate fiind legate de berberina.
Deoarece berberina actioneaza ca un antioxidant, poate ajuta la combaterea daunelor oxidative care stau la baza asociate cu dezvoltarea cancerului.
In plus, berberina poate provoca moartea celulelor canceroase, poate preveni replicarea celulelor canceroase si poate inhiba enzimele implicate in ciclul de viata al celulelor canceroase.
Catina rosie pot juca un rol in tratarea acneei, o afectiune a pielii caracterizata de umflaturi si cosuri inflamate.
9. Usor de adaugat la dieta ta
Despre catina rosie se stie ca are o aroma de tarta, usor dulce si poate fi consumata cruda, in gem sau ca o componenta a meselor de orez si a salatelor. Ele pot fi, de asemenea folosite pentru a face ceai.
Formele suplimentare de catina rosie includ capsule uscate, extracte lichide si unguente sau geluri obtinute din fructe de padure intregi sau extract de berberina. Cu toate acestea, din cauza cercetarilor limitate la om, nu exista o doza recomandata pentru suplimente de berberina.
In timp ce catina este recunoscuta in general ca sigura pentru majoritatea oamenilor, exista unele rapoarte: cantitati mari sau doze suplimentare suplimentare pot provoca tulburari de stomac si diaree.
Pentru a profita de beneficiile posibile pentru sanatate, incercati sa folositi fructe de padure intregi si proaspete in gatitul dvs.
Atentie! Copii mici si femeile insarcinate vor consuma catina numai cu avizul medicului!
Concluzia generala
Catina contine un compus unic numit berberina, care actioneaza ca un antioxidant. Poate ajuta la imbunatatirea controlului zaharului din sange, combaterea inflamatiei asociate infectiilor dentare, acneei si tratarea diareei.
Adaugarea de catina rosie in dieta va poate ajuta cu anumite beneficii pentru sanatate, dar asigurati-va si consultati furnizorul de servicii medicale inainte de a lua suplimente pe baza de catina.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Sa mai si radem:
Friptura fara carne
– Ospatar, nu te supara, am comandat o friptura cu os si garnitura de catina !
– Da, domnule, v-am adus-o. Care este problema?
– Vrei sa verifici, te rog, daca nu cumva carnea a ramas in bucatarie?
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Anunt intr-o cantina studenteasca:
Stimati studenti! Nu mai aruncati mancarea pe podea, trei caini au murit.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
El: - Faci ceva de mancare?
Ea: - Poate iti fierb un ou...
El: - Poti sa zici "nu" si fara amenintari.