Fructul pasiunii intre mit si adevar
Fructul pasiunii intre mit si adevar, avantaje si dezavantaje de la insomnie pana la pasiune, toate lucruri interesante bine de stiut in doar 5 minute de lectura.
Fructul pasiunii este un fruct nutritiv tropical, care castiga popularitate, in special in randul oamenilor constienti de sanatate., a fost denumit asa de misionarii spanioli, care au facut o asemanare intre patimile lui Hristos si acest fruct
Adevaratul nume fructul pasiunii vine de la cuvantul indian „marau-ya” care inseamna „fructe consumate intr-o singura inghititura”
In ciuda dimensiunilor mici, este bogat in antioxidanti, vitamine si compusi vegetali de care ar putea beneficia sanatatea ta.
Consumul unui pumn de fructe furnizeaza 25% din doza zilnica recomandata de vitamina A, esentiala pentru sanatatea vederii, a pielii, regenerarea celulara si pentru reproducere.
O afectiune pe care fructul pasiunii o trateaza este astmul, un numar considerabil de studii demonstrand ca prin continutul de flavonoizi reuseste sa amelioreze starea celor care sufera de afectiunea amintita
Iata tot ce trebuie sa stiti despre fructul pasiunii.
Ce este fructul pasiunii?
Fructul pasiunii este fructul vitei de vie Passiflora . Are o coaja exterioara dura si un centru suculent, plin de seminte.
Exista mai multe tipuri care variaza ca marime si culoare. Soiurile violet si galben sunt cele mai frecvent disponibile, inclusiv:
Passiflora edulis:acestea sunt fructe mici, rotunde sau ovale, cu pielea purpurie.
Passiflora flavicarpa: acest tip este rotund sau oval cu pielea galbena si de obicei putin mai mare decat soiul violet.
Desi sunt un fruct tropical, unele soiuri pot supravietui in climele subtropicale.
Din acest motiv, sunt cultivate peste tot in lume, iar culturile pot fi gasite in Asia, Europa, Australia si America de Sud si de Nord.
Fructele pasiunii sunt foarte hranitoare
Fructul pasiunii este o sursa buna de nutrienti, in special fibre, vitamina C si provitamina A.
Un singur fruct de pasiune violet contine:
Calorii: 17
Fibra: 2 grame
Vitamina C: 9% din valoarea zilnica (DV)
Vitamina A: 8% din DV
Fier: 2% din DV
Potasiu: 2% din DV
Desi acest lucru nu poate parea mult, retineti ca acestea sunt valorile pentru un singur fruct mic, care are doar 17 calorii. Este o sursa buna de fibre, vitamina C si vitamina A.
De asemenea, este bogat in compusi vegetali benefici, inclusiv carotenoizi si polifenoli.
De fapt, un studiu a descoperit ca fructele pasiunii erau mai bogate in polifenoli decat multe alte fructe tropicale, inclusiv banana, mango, papaia si ananasul.
In plus, fructele pasiunii ofera o cantitate mica de fier.
De obicei, corpul tau nu absoarbe foarte bine fierul din plante. Cu toate acestea, fierul din fructele pasiunii vine cu multa vitamina C, despre care se stie ca imbunatateste absorbtia fierului.
Beneficiile pentru sanatate ale fructelor pasiunii
Datorita profilului sau nutritiv stelar, fructele pasiunii pot oferi diverse beneficii pentru sanatate, in primul rand fiind bogat in antioxidanti.
Antioxidantii iti protejeaza corpul de radicalii liberi, care sunt molecule instabile care iti pot deteriora celulele atunci cand sunt prezente in numar mare.
Fructul pasiunii contine o multime de antioxidanti. In special, este bogat in vitamina C, beta-caroten si polifenoli.
Polifenolii sunt compusi ai plantelor care au o serie de efecte antioxidante si antiinflamatorii. Acest lucru inseamna ca va pot reduce riscul de inflamatie cronica si afectiuni precum boli de inima.
Vitamina C este un antioxidant important pe care trebuie sa-l obtineti din dieta dvs. Va sustine sistemul imunitar si imbatranirea sanatoasa.
Beta caroten este, de asemenea, un antioxidant important. Corpul tau il transforma in vitamina A, esentiala pentru pastrarea vederii bune.
Dietele bogate in beta-caroten vegetal pe baza de plante au fost legate de un risc mai mic pentru unele tipuri de cancer, inclusiv de prostata, colon, stomac si san.
Semintele de fructe de pasiune sunt bogate in piceatannol, un polifenol care poate imbunatati sensibilitatea la insulina la barbatii cu greutate in exces, putand reduce riscul de diabet de tip 2 atunci cand este luat ca supliment.
O portie unica de fructe de pasiune ofera aproximativ 2 grame de fibre - destul de mult pentru un fruct atat de mic.
Fibrele sunt importante pentru mentinerea sanatatii intestinului si pentru prevenirea constipatiei, cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu mananca suficient.
Fibra solubila ajuta la incetinirea digestiei alimentelor, ceea ce poate preveni varfurile de zahar din sange.
Dietele bogate in fibre sunt, de asemenea, asociate cu un risc mai mic de imbolnaviri, inclusiv boli de inima, diabet si obezitate.
Suplimentul de coaja de fructe de pasiune poate reduce inflamatia
Continutul ridicat de antioxidanti din cojile de fructe de pasiune le poate oferi efecte antiinflamatorii puternice atunci cand sunt luate ca supliment.
Un mic studiu a investigat efectele unui supliment de coaja de fructe de pasiune purpuriu asupra simptomelor de astm de peste patru saptamani.
Grupul care a luat suplimentul a experimentat o reducere a respiratiei suieratoare, tuse si dificultati de respiratie.
Intr-un alt studiu efectuat la persoanele cu osteoartrita la genunchi, cei care au luat un extract de coaja de fructe de pasiune violet au raportat mai putin durere si rigiditate la nivelul articulatiilor lor decat cei care nu au luat suplimentul.
In general, efectele antioxidantilor asupra inflamatiei si durerii la cei cu osteoartrita sunt inca neclare si este nevoie de mai multe cercetari.
Dezavantajele potentiale ale fructelor pasiunii
Fructele pasiunii sunt perfect sigure pentru mancare pentru majoritatea oamenilor, dar alergiile apar la un numar mic de oameni.
Cei cu alergie la latex par sa fie cel mai expusi riscului de alergie la fructe de pasiune.
Acest lucru se datoreaza faptului ca unele dintre proteinele vegetale din fructe au o structura similara cu cea a proteinelor din latex, ceea ce poate declansa o reactie alergica la unele persoane.
Pielea pura de fructe de pasiune poate contine, de asemenea, substante chimice numite glicozide cianogene. Acestea se pot combina cu enzime pentru a forma cianura de otrava si sunt potential otravitoare in cantitati mari.
Cu toate acestea, pielea exterioara dura a fructului nu este de obicei consumata si, in general, considerata necomestibila.
Cum sa mananci fructul pasiunii
Pentru a manca acest fruct tropical, trebuie sa taiati sau sa deschideti coaja pentru a expune carnea si semintele colorate, suculente.
Semintele sunt comestibile, astfel incat sa le puteti manca impreuna cu carnea si sucul.
Filmul alb care separa sortul de carne este si el comestibil, dar majoritatea oamenilor nu il mananca, deoarece este foarte amar.
Fructele pasiunii sunt extrem de versatile si pot fi utilizate in mai multe moduri. O multime de oameni se bucura de fructele crude si le mananca direct din coaja.
Unele dintre cele mai populare moduri de a folosi fructele pasiunii includ:
Bauturi. Acesta poate fi strecurat printr-o sita pentru a face suc, care poate fi adaugat la cocktail-uri sau utilizat pentru a face un cordial pentru a aroma apa.
Deserturi. Este adesea folosit ca topping sau aromatizant pentru prajituri si deserturi precum cheesecake sau mousse.
La salate. Poate fi folosit pentru a adauga o textura crocanta si o aroma dulce in salate.
In iaurturi. Amestecati-l cu iaurt natural pentru a face o gustare delicioasa.
Concluzia generala
Daca sunteti in cautarea unei gustari hranitoare si gustoase, fructul pasiunii este o alegere excelenta.
Este scazut in calorii si bogat in nutrienti, fibre si antioxidanti - toate fac din fructul pasiunii un plus excelent la o dieta sanatoasa, echilibrata.
....................................................................................................
Sa mai si radem de 2 ori cu pasiune:
2 prieteni stateau de vorba:
– Bai, de cand m-am mutat impreuna cu prietena mea, am hotarat amandoi sa facem cumparaturile pe rand. O zi ea, o zi eu, o zi ea, o zi eu… si tot asa.
– Tare. Si care e diferenta?
– Pai acum o zi mancam, o zi bem, o zi mancam, o zi bem…
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
O femeie, la dietetician:
– Ati mancat fructe?
– Sigur, doctore!
– Ce fel de fructe?
– Fructul pasiunii
– Unde-ai gasit Fructul pasiunii cucoana, pe vremea asta?
– Cum unde doctore, in tort!
– Bai, de cand m-am mutat impreuna cu prietena mea, am hotarat amandoi sa facem cumparaturile pe rand. O zi ea, o zi eu, o zi ea, o zi eu… si tot asa.
– Tare. Si care e diferenta?
– Pai acum o zi mancam, o zi bem, o zi mancam, o zi bem…
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
O femeie, la dietetician:
– Ati mancat fructe?
– Sigur, doctore!
– Ce fel de fructe?
– Fructul pasiunii
– Unde-ai gasit Fructul pasiunii cucoana, pe vremea asta?
– Cum unde doctore, in tort!
